Άρχισε ο τρύγος

Μάζεμα, άπλωμα και λιάσιμο της σταφίδας

1,10 ευρώ η τιμή σταφίδας και βλέπουμε…

Κυριακή, 8 Αυγούστου, 2010
Με βάση το 1,10 ευρώ πρόκειται να κινηθεί η φετινή εμπορική περίοδος για την κορινθιακή σταφίδα σύμφωνα με τις πρώτες συζητήσεις που γίνονται στην ΣΚΟΣ που και φέτος έχει αναλάβει πρωτοβουλίες για την στήριξη του προιόντος.
Η παραπάνω τιμή( πρόκειται να ανακοινωθεί αμέσως μετά τον Δεκαπενταύγουστο) κρίνεται ικανοποιητική σε ένα βαθμό ωστόσο υπάρχει ακόμα ένα αισιόδοξο σενάριο να δοθεί κάτι περισσότερο ανάλογα με τις συνθήκες που θα επικρατήσουν στην αγορά.

Με αυτή την αρχική τιμή αυτή θα επιδιωχθεί να υπάρξει μια ισορροπία ανάμεσα στην απαίτηση του παραγωγού για κάτι καλύτερο στο μέλλον και τις συνθήκες ανταγωνισμού στην αγορά που αντιμετωπίζουν οι συνεταιριστικές οργανώσεις.
Φυσικά σε λίγες ημέρες θα ξεκινήσει σε όλες τις σταφιδοπαραγωγικές περιοχές του Νομού μας η συγκομιδή και οι αγρότες περιμένουν και επίσημα τις ανακοινώσεις σε ποια επίπεδα θα κινηθούν οι τιμές του προιόντος που φιλοδοξούν να αποτελέσουν ένα σοβαρό οικονομικό κίνητρο.
Ο πρόεδρος της ΣΚΟΣ και της ΕΑΣ Ηλείας Ολυμπίας Γεράσιμος Καλιμώρος με δηλώσεις του στην εφημ.ΠΑΤΡΙΣ υποστήριξε ότι προσωπική του γνώμη είναι η τιμή να αποτελέσει κίνητρο για τους σταφιδοπαραγωγούς: « Η προσωπική μου γνώμη είναι η τιμή της σταφίδας να έχει βάση το 1,10 ευρώ, όχι λιγότερο και ανάλογα με την αγορά που θα έχουμε θα δούμε τι μπορούμε περισσότερο να δώσουμε.»
Η φετινή σοδειά κορινθιακής προβλέπεται με τα μέχρι τώρα δεδομένα να είναι μειωμένη έως και 10% σε σύγκριση με πέρσι.

Απαιτείται εκσυγχρονισμός του σταφιδεργοστασίου
Στο Πράσινο η ΕΑΣ Ηλείας - Ολυμπίας σε ιδιόκτητη εγκατάσταση έχει δημιουργήσει το σταφιδεργοστάσιο της το οποίο αποτελεί σημείο αναφοράς για την Πελοπόννησο. Με δυναμικότητα επεξεργασίας 30 και πλέον τόνων την ημέρα, αποτελεί την ολοκλήρωση των σταδίων παραγωγής του προϊόντος της Κορινθιακής Σταφίδας, δημιουργώντας ένα τυποποιημένο προϊόν αντάξιο της ιστορίας της Ηλείας.
Οι προσπάθειες της διοίκησης με τον πρόεδρο Γεράσιμο Καλιμώρο και του συνόλου των στελεχών πρόκειται να συνεχιστούν και στο μέλλον ώστε το σταφιδεργοστάσιο να συνεχίσει να λειτουργεί σε βάσεις ανάπτυξης προς όφελος των σταφιδοπαραγωγών της Ηλείας.
Η ανάγκη εκσυγχρονισμού του σταφιδεργοστασίου θα πρέπει να αποτελεί απόλυτη προτεραιότητα για να συνεχίσουν και οι σταφιδοπαραγωγοί να καλλιεργούν ένα προιόν που έχει διαφημίσει την Ηλεία στην παγκόσμια αγορά. Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Ηλείας-Ολυμπίας έχει εγκαταστήσει και εφαρμόζει από το 2009 σύστημα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων ISO « Επεξεργασία – Τυποποίηση – Εμπορία Κορινθιακής Σταφίδας».

Πηγή: ΠΑΤΡΙΣ, Γιώργος Κ.Ροζής