Σήμερα είναι Ημέρα Των Ευχαριστιών, Thanksgiving, στις ΗΠΑ

Πέμπτη, 25 Νοεμβρίου, 2021

Είναι οικογενειακή γιορτή και η δεύτερη μεγαλύτερη γιορτή μετά τα Χριστούγεννα.

Αλλά, να δούμε τι λέει η Wikipedia

Η ημέρα των Ευχαριστιών είναι μια ομοσπονδιακή γιορτή στις Ηνωμένες Πολιτείες, που γιορτάζεται την τέταρτη Πέμπτη του Νοεμβρίου.

Ξεκίνησε ως φεστιβάλ συγκομιδής, και το επίκεντρο των εορτασμών των Ευχαριστιών παραμένει το δείπνο των Ευχαριστιών.

Το δείπνο παραδοσιακά αποτελείται από τρόφιμα και πιάτα ιθαγενή στην Αμερική, δηλαδή γαλοπούλα, πατάτες (συνήθως πουρέ), γέμιση, κολοκύθι, καλαμπόκι (αραβόσιτος), πράσινα φασόλια, βακκίνια (συνήθως σε μορφή σάλτσας) και κολοκυθόπιτα. Άλλα έθιμα των Ευχαριστιών περιλαμβάνουν φιλανθρωπικές οργανώσεις που προσφέρουν δείπνο ευχαριστιών για τους φτωχούς, παρακολουθούν θρησκευτικές λειτουργίες, παρακολουθούν παρελάσεις και βλέπουν ποδοσφαιρικούς αγώνες (football).

Στην αμερικανική κουλτούρα οι Ευχαριστίες θεωρούνται ως η αρχή της περιόδου διακοπών πτώσης-χειμώνα, η οποία περιλαμβάνει τα Χριστούγεννα και το νέο έτος.

Οι άποικοι της Νέας Αγγλίας και της Βιρτζίνια αρχικά γιόρτασαν τις ημέρες των Ευχαριστιών, ευχαριστώντας τον Θεό για ευλογίες όπως σοδειές, αποβιβάσεις πλοίων, στρατιωτικές νίκες ή το τέλος της ξηρασίας.

Το γεγονός που οι Αμερικανοί αποκαλούν συνήθως "Πρώτη Ημέρα των Ευχαριστιών" γιορτάστηκε από τους Προσκυνητές μετά την πρώτη συγκομιδή τους στον Νέο Κόσμο τον Οκτώβριο του 1621. Αυτή η γιορτή διήρκεσε τρεις ημέρες και παρευρέθηκαν 90 Wampanoag και 53 προσκυνητές.  

Λιγότερο γνωστός είναι ένας προηγούμενος εορτασμός ευχαριστιών στη Βιρτζίνια το 1619 από τους αγγλικούς αποίκους που μόλις έφτασαν στο Berkeley Εκατό στο πλοίο Margaret.

Οι Ευχαριστίες γιορτάζονται σε εθνικό επίπεδο από το 1789, με μια διακήρυξη από τον Πρόεδρο Τζορτζ Ουάσινγκτον μετά από αίτημα του Κογκρέσου.

Ο Πρόεδρος Thomas Jefferson επέλεξε να μην διατηρήσει την αργία, και ο εορτασμός του ήταν διαλείπων έως ότου ο Πρόεδρος Abraham Lincoln, το 1863, διακήρυξε μια εθνική ημέρα «ευχαριστίες και έπαινος στον επουράνιο πατέρα μας που κατοικεί στους ουρανούς», καλώντας τον αμερικανικό λαό επίσης, «με ταπεινή μετάνοια για την εθνική μας διαστροφή και ανυπακοή . . .  Εκλιπαρώ ένθερμα την παρεμβολή του Παντοδύναμου χεριού να επουλώσει τις πληγές του έθνους...". Ο Λίνκολν επέλεξε την τελευταία Πέμπτη του Νοεμβρίου να γίνετε η γιορτή.  Στις 28 Ιουνίου, 1870, ο πρόεδρος Ulysses S. Grant υπέγραψε το νόμο ως νόμος διακοπών που έκανε τις Ευχαριστίες μια ετήσια διορισμένη ομοσπονδιακή αργία στην Ουάσιγκτον D.C.

Στις 6 Ιανουαρίου 1885, μια πράξη του Κογκρέσου έκανε τις Ευχαριστίες, και άλλες ομοσπονδιακές αργίες, μια πληρωμένη αργία για όλους τους ομοσπονδιακούς εργαζόμενους σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες.  Κάτω από τον Πρόεδρο Franklin D. Roosevelt, η ημερομηνία μεταφέρθηκε σε μια εβδομάδα νωρίτερα, που παρατηρήθηκε μεταξύ 1939 και 1941 εν μέσω της σημαντικής διαμάχης. Από τότε είναι πλέον στη διακριτική ευχέρεια του Προέδρου.  Το 1942 και μετά, οι Ευχαριστίες, με πράξη του Κογκρέσου, που υπογράφηκε σε νόμο από την FDR, έλαβαν μόνιμη ημερομηνία παρατήρησης, την τέταρτη Πέμπτη του Νοεμβρίου,

Πρόωρες ευχαριστίες

Αφήνοντας στην άκρη χρόνο για να ευχαριστήσει κανείς για τις ευλογίες του, μαζί με τη διεξαγωγή γιορτών για να γιορτάσει μια συγκομιδή, είναι και οι δύο πρακτικές που προηγούνται εδώ και πολύ καιρό του ευρωπαϊκού οικισμού της Βόρειας Αμερικής. Οι τεκμηριωμένες υπηρεσίες ευχαριστιών στο έδαφος που ανήκει αυτήν την περίοδο στις Ηνωμένες Πολιτείες διεξήχθησαν από τους Ισπανούς και τους Γάλλους στο 16ο αιώνα.

Φεστιβάλ συγκομιδής από τους προσκυνητές στο Πλύμουθ

Το πιο σημαντικό ιστορικό γεγονός ευχαριστιών στην αμερικανική λαϊκή κουλτούρα είναι ο εορτασμός του 1621 στη Φυτεία του Πλύμουθ,  Plymouth Plantation, όπου οι άποικοι, πραγματοποίησαν μια γιορτή συγκομιδής μετά από μια επιτυχημένη καλλιεργητική περίοδο. Οι φθινοπωρινές ή πρώιμες χειμερινές γιορτές συνεχίστηκαν σποραδικά τα επόμενα χρόνια, πρώτα ως αυτοσχέδια θρησκευτική τήρηση και αργότερα ως πολιτική παράδοση.

Οι άποικοι του Πλύμουθ, γνωστοί ως Προσκυνητές, Pilgrims, είχαν εγκατασταθεί σε γη εγκαταλελειμμένη όταν όλοι εκτός από έναν από τους Ινδιάνους Πατουξέ πέθαναν σε ένα ξέσπασμα ασθένειας. Μετά από έναν σκληρό χειμώνα που σκότωσε τους μισούς από τους αποίκους του Πλύμουθ, ο τελευταίος επιζών Patuxet, Tisquantum, ευρύτερα γνωστός από την υποτονική παραλλαγή Squanto (που είχε μάθει αγγλικά και απέφυγε την πανούκλα ως σκλάβος στην Ευρώπη), ήρθε κατόπιν αιτήματος samoset, ο πρώτος εγγενής Αμερικανός για να συναντήσει τους προσκυνητές.

Ο Squanto δίδαξε στους Προσκυνητές πώς να πιάνουν χέλια και να καλλιεργούν καλαμπόκι και χρησίμευσε ως διερμηνέας για αυτούς μέχρι που υπέκυψε και αυτός στην ασθένεια ένα χρόνο αργότερα. Ο ντόπιος ηγέτης του Wampanoag Massasoit έδωσε επίσης φαγητό στους αποίκους κατά τη διάρκεια του πρώτου χειμώνα, όταν οι προμήθειες που μεταφέρθηκαν από την Αγγλία ήταν ανεπαρκείς. Ο Μασασούιτ ήλπιζε να δημιουργήσει μια συμμαχία μεταξύ των Wampanoag, οι ίδιοι αποδυναμωμένοι από την ίδια πανούκλα που εξόντωσε το Patuxet, και τους καλύτερα οπλισμένους Άγγλους στη μακροχρόνια αντιπαλότητά τους με μια φυλή Narragansett που είχε σε μεγάλο βαθμό γλιτώσει από την επιδημία. Η φυλή αιτιάστηκε ότι, δεδομένου ότι οι Προσκυνητές είχαν φέρει γυναίκες και παιδιά, δεν είχαν φτάσει για να διεξαγάγουν πόλεμο εναντίον τους.

Ο ακριβής χρόνος είναι άγνωστος, αλλά ο James Baker, αντιπρόεδρος έρευνας της φυτείας Plymouth, δήλωσε το 1996: «Το γεγονός συνέβη μεταξύ 21 Σεπτεμβρίου και 11ης Σεπτεμβρίου 1621, με τον πιο πιθανό χρόνο να είναι γύρω στις 29 Σεπτεμβρίου, την παραδοσιακή εποχή».

Οι λογαριασμοί του δέκατου έβδομου αιώνα δεν προσδιορίζουν αυτό ως τήρηση ευχαριστιών, μάλλον ακολούθησε τη συγκομιδή. 

Περιελάβανε 50 άτομα που βρίσκονταν στο Mayflower (όλοι όσοι παρέμειναν από τους 100 που είχαν φτάσει) και 90 αυτόχθονες Αμερικανούς.  Στη γιορτή μαγείρεψαν οι τέσσερις ενήλικες γυναίκες προσκυνητών που επέζησαν τον πρώτο χειμώνα τους στο Νέο Κόσμο (Eleanor Billington, Elizabeth Hopkins, Mary Brewster, και Susanna White), μαζί με τις μικρές κόρες και τους άνδρες και τις γυναίκες υπηρέτες.  Σύμφωνα με τις μαρτυρίες των απογόνων του Wampanoag, η συγκομιδή είχε αρχικά συσταθεί μόνο για τους προσκυνητές.  Οι επιζώντες ντόπιοι, ακούγοντας εορταστικούς πυροβολισμούς και φοβούμενοι πόλεμο, έφτασαν να δουν τη γιορτή και έγιναν θερμά δεκτοί για να συμμετάσχουν στη γιορτή, συμβάλλοντας τα δικά τους τρόφιμα στο γεύμα.  Οι Προσκυνητές, οι περισσότεροι από τους οποίους ήταν Αυτονομιστές (Άγγλοι Διαφωνούντες), δεν πρέπει να συγχέονται με τους Πουριτανούς, οι οποίοι δημιούργησαν τη δική τους αποικία του Κόλπου της Μασαχουσέτης στη χερσόνησο Shawmut (σημερινή Βοστώνη) το 1630.  

Ο Κυβερνήτης Μπράντφορντ, και όχι η εκκλησία, καθιστώντας πιθανό την πρώτη αστική αναγνώριση των Ευχαριστιών στη Νέα Αγγλία.

paneliakos.com